Plin e grissini

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Plin e grissini

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PLIN E GRISSINI

Un Corso di Cucina che celebra due delle ricette più iconiche della cucina piemontese.

DA DOVE NASCE L’IDEA DI QUESTO EVENTO?

L’evento nasce dal desiderio di organizzare un corso con le mani in pasta… per davvero!

COSA IMPAREREMO?

Prepareremo la pasta all’uovo, e impareremo come realizzare i piccoli agnolotti che sono preparati a mano con la tecnica del “plin”, il pizzicotto in dialetto piemontese. La seconda metà del nostro incontro sarà occupata dalla ricetta per dei classici grissini torinesi.

CHI TIENE IL CORSO?

Il corso sarà tenuto da Paola Mazzier, grande appassionata di cucina piemontese.

DOVE?

Il corso si terrà nella nostra Casa di campagna dalla primavera all’inizio dell’autunno, nella nostra Casa di Torino nei mesi invernali.

QUANDO?

Il corso potrà essere realizzato sempre, tutto l’anno.

COSA DEVO PORTARE CON ME?

Passione per la cucina, molta curiosità e tanto entusiasmo: al resto pensiamo noi.

COME FACCIO A PARTECIPARE?

Prenota il tuo posto, senza alcun impegno! Ti ricontatteremo per fornirti tutti i dettagli sulle modalità di partecipazione.

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