calendario marzo casa pepita

🌸 Marzo porta con sé i primi segnali di primavera, la voglia di leggerezza, di nuovi profumi in cucina e di momenti da condividere attorno alla tavola. Proprio da questa atmosfera nasce il calendario eventi di questo mese, pensato come un invito a ritagliarsi tempo per sé, imparare qualcosa di nuovo e stare insieme. 📌 Tornano alcuni dei nostri appuntamenti più amati, come l’Arte dei Tramezzini, i Dolci al Cucchiaio e Tutto sulle Uova, con tante idee per la tavola di Pasqua, insieme a nuovi corsi tutti da scoprire, dal Magico Mondo dei Profumi ai Plin e Grissini fatti in casa.

đź“… Ecco tutte le date:

Martedì 3 marzo alle ore 18:30

🥟 Plin e Grissini
Due grandi classici della cucina piemontese per il nuovo corso del 2026! Prepareremo la pasta all’uovo e il ripieno e creeremo i piccoli agnolotti con la tecnica del pizzicotto, il “Plin”, appunto, in dialetto piemontese. Creare i grissini sarà la bellezza della seconda parte del corso.

Giovedì 5 marzo alle ore 18:30 / Domenica 22 marzo alle ore 16:00

🥪 L’Arte dei Tramezzini
Il nostro corso piĂą iconico nel quale imparare tutti i segreti per realizzare il perfetto tramezzino torinese.

Sabato 7 marzo alle ore 15:30

🌷 Il Magico Mondo dei Profumi
Un meraviglioso viaggio sensoriale che condurrà alla “costruzione” del proprio profumo, in una felice alternanza tra il mondo delle essenze e quello di Casa Pepita, muovendoci tra note profumate, cibo (chi ha pensato al il potere evocativo del profumo delle madeleines?) e vino.

Mercoledì 11 marzo alle ore 18:30

đź’™ Le Ricette del Cuore
Il corso che ha il cuore come filo conduttore delle quattro ricette che prepareremo: le madeleines,
il fondant au chocolat, la pasta brisée per creare una quiche e il plumcake salato.

Sabato 14 marzo alle ore 16:00

🥚 Tutto sulle uova e le nostre idee per la Tavola di Pasqua 2026
Il nostro corso piĂą inaspettato, in una speciale edizione pasquale, nel quale prepareremo un intero menu con le uova: le cocotte, le uova in camicia, il flan, la crema pasticcera, lo zabaione.

Martedì 24 marzo alle ore 18:30

🍮 I Dolci al Cucchiaio
Impareremo a preparare tre grandi classici: il bunet, la panna cotta e il créme caramel, dolci semplici solo in apparenza, che custodiscono piccoli segreti (lo sapevate che il caramello non va mai mescolato?) da scoprire durante il corso.

Vi aspettiamo!
3342302728
info@casapepita.it

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