Il Calendario degli eventi di Giugno ci porta a Casa Pepita a Torino per i corsi di cucina e a Casa Pepita in campagna per un evento speciale ☀️
📆 Ecco le date dei nostri prossimi corsi:
Martedì 17 giugno alle ore 18:30
🥣 4 uova e un litro di latte: il corso dei Dolci al Cucchiaio
🍮 Impareremo a preparare il bunet, la panna cotta, il crème caramel e tutti segreti per realizzare il caramello perfetto. Dolci della classica tradizione della “cucina di casa”, semplici solo in apparenza, sono perfetti anche per l’estate, serviti freddi e accompagnati da coulis di frutta o da macedonia di piccoli frutti. Li prepareremo insieme, seguendo passo passo tutti i passaggi delle ricette, dal caramello, che si realizza direttamente sulla fiamma, alla creazione dei singoli dolci, ciascuno con i propri segreti da svelare.
Mercoledì 25 giugno alle ore 18:30
🥪 L’Arte dei Tramezzini
Il nostro corso più famoso ci insegnerà tutto, ma proprio tutto per preparare il tramezzino torinese. Durante le tre ore di corso impasteremo il pancarrè, ne vedremo le due lievitazioni e la cottura nello stampo a forma di scatola, per ottenere i quattro lati uguali. Prepareremo un bauletto “a sorpresa” e impareremo come tagliare e farcire il tramezzino perfetto.
Domenica 29 giugno alle ore 17:00
🚶♂️ La Passeggiata tra i nostri vigneti e la Cena al tramonto
⭐ Giugno è il mese delle giornate più lunghe dell’anno e della luce magica. Abbiamo costruito un evento speciale per vivere insieme la nostra Casa in campagna: passeggeremo tra i nostri filari insieme a un accompagnatore, ci godremo la bellezza delle colline del Monferrato e, al rientro, ceneremo in giardino aspettando il tramonto. Sarà una serata dalla bellezza unica!
💫 Tutti i nostri Corsi si possono realizzare in forma privata, in giorni e orari da concordare insieme, per un numero minimo di sei partecipanti.
Per ulteriori informazioni, ci potete telefonare o scrivere:
3342302728
info@casapepita.it
