casa pepita tramezzini

📌 💙 Il Calendario di Febbraio è ricco di eventi. Ai nostri corsi classici si aggiunge la bella novità del 2026, tutta piemontese: il corso per preparare gli agnolotti del plin e i grissini!

Il mese inizia con un corso delizioso che amiamo molto:

Sabato 7 febbraio alle ore 16:00

đź’™ II Galateo della Tavola
Il corso nel quale vedremo come preparare la tavola di tutti i giorni e la tavola formale seguendo le regole del Galateo e la nostra fantasia. Impareremo la tecnica per la preparazione di un centrotavola, usando rami, fiori e frutta: ogni partecipante lo realizzerĂ  a proprio gusto e lo porterĂ  a casa come ricordo del pomeriggio trascorso insieme.

Giovedì 12 febbraio alle ore 18:30 / Domenica 15 febbaio alle ore 16:00

💙 L’Arte dei Tramezzini
Il nostro corso piĂą iconico nel quale imparare tutti i segreti per realizzare il perfetto tramezzino torinese.

Giovedì 19 febbraio alle ore 18:30

đź’™ Le Ricette del Cuore
Il corso che ha il cuore come filo conduttore delle quattro ricette che prepareremo: le madeleines,
il fondant au chocolat, la pasta brisée per creare una quiche e il plumcake salato.

Martedì 24 febbraio alle ore 18:30

đź’™ Gli Agnolotti del Plin e i Grissini
Due grandi classici della cucina piemontese per il nuovo corso del 2026! Prepareremo la pasta all’uovo e il ripieno e creeremo i piccoli agnolotti con la tecnica del pizzicotto, il “Plin”, appunto, in dialetto piemontese. Creare i grissini sarà la bellezza della seconda parte del corso.

Vi aspettiamo!
3342302728
info@casapepita.it

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